القرفة هي واحدة من أهم التوابل والبهارات في العالم،
تضاف إلى بعض المأكولات فتعطيها طعم مختلف ولذيذ، عدا عن طعمها فإن لها فوائد مذهلة سنعرفكم في هذا المقال على بعض منها.
أولاً: صحة القلب:
يساعد شرب القرفة على الريق بتخفيض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، وبالتالي الوقاية من أمراض القلب.
ثانياً: خسارة الوزن:
هناك بعض الدراسات التي تشير إلى فعّالية شرب القرفة في خسارة الوزن.
ثالثاً: الوقاية من الالتهابات:
تحتوي القرفة على معدلات عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على محاربة الالتهابات والفيروسات، وبالتالي تقوية جهاز المناعة.
رابعاً:الوقاية من السرطان:
إن مضادات الالتهاب المتوفرة بشكل كبير في القرفة تساعد بشكل فعّال على محاربة الخلايا السرطانية.
خامساً: السكر في الدم:
تساعد القرفة على نقل السكر من الدم إلى الخلايا، كما يساعد شرب القرفة على تعزيز عمل الأنسولين.