متابعة – ليليان الفحام:
فوائد العسل الصحية والجمالية لا تكاد تخفى على أحد، ولكن هذا لا يمنع وجود أضرار محتملة للعسل، لا سيما عند استخدامه مع الأطفال الرضع الذين لم يتجاوزوا عمر السنة. فلنتعرف على أضرار العسل للأطفال.
أضرار العسل للأطفال
إليك قائمة بأهم أضرار العسل للأطفال:
1- التسمم السجقي
التسمم السجقي (Botulism) هو أحد أنواع التسمم الغذائي الخطيرة والنادرة والتي قد تصيب الرضع، وينتج غالباً عن دخول أبواغ نوع معين من البكتيريا يدعى بالبكتيريا المطثية الوشيقية (Clostridium botulinum) إلى جسم الرضيع عن طريق الفم، ويتواجد هذا النوع من البكتيريا عادة في العسل.
عندما تدخل البكتيريا المذكورة وأبواغها إلى جسم الرضيع، لا يستطيع جهاز مناعة الطفل مكافحتها، فتبدأ هذه الأبواغ بإنتاج مواد وغازات عصبية سامة تسبب شللاً في عضلات الجسم، وإذا ما طال هذا الشلل العضلات المسؤولة عن التنفس، فإن هذا قد يؤدي لوفاة الرضيع.
تبدأ أعراض التسمم السجقي عادة بالظهور على الرضيع بعد تناوله للعسل بمدة تتراوح بين 8-36 ساعة، وهذه أهم الأعراض والمضاعفات الجانبية التي من الممكن ملاحظتها على الطفل المصاب بالتسمم السجقي:
إمساك.
صعوبة التنفس.
ضعف حركة الطفل.
تعابير وجه ثابتة.
صعوبة البلع.
فرط إفراز اللعاب.
فقدان الشهية.
تناقص قدرة الطفل على امتصاص الحليب من حلمة الثدي أو من زجاجة الحليب.
2- أضرار تتعلق بمحتوى العسل من السكريات
يعتبر العسل مصدراً للسكريات التي يفضل تجنب منحها للطفل في سن مبكرة، إذ قد يؤدي إطعام الرضيع مواداً غذائية غنية بالسكريات إلى:
تلف وتسوس في أسنان الطفل الرضيع.
فتح شهية الطفل على الأطعمة الحلوة في سن مبكرة.
نصيحة: يفضل عدم منح الطفل أي منتجات غذائية صناعية تحتوي في قائمة مكوناتها على العسل قبل بلوغ الطفل عامه الأول.