في ظل انتشار فيروس كورونا التاجي المستجد الذي يحتاج إلى مناعة قوية للتصدي له وذلك من خلال التغذية السليمة الصحية ينصح خبراء التغذية بالحصول على الفيتامينات المتنوعة لتعزيز جهاز المناعة، نستعرض معكم عدة أنواع من الفاكهة تحتوي على عدد من الفيتامينات.
التفاح: يتميز التفاح باحتوائه على مضادات الأكسدة النباتية المفيدة لتقوية جهاز المناعة.
الفراولة: تلعب الفراولة دور كبير في تقوية جهاز المناعة والوقاية من الأمراض والعدوى المختلفة كالوقاية من نزلات البرد والأنفلونزا، والسرطان، ومشاكل القلب وتصلب الشرايين، والضمور البقعي، والاضطرابات المعرفية كالزهايمر، لاحتوائها على فيتامينات “E،C”، ومضادات الأكسدة.
البطيخ: يحتوي البطيخ على نسبة جيدة من فيتامين سي، ومضادات الأكسدة، كما أن مادة الليكوبين الموجودة فيه مكافحة للعدوى باختلاف أنواعها وتقي من مشاكل القلب، والأعصاب، فضلاً عن دورها في الوقاية من المشاكل المرتبطة بالتقدم في العمر وأبرزها الزهايمر، والضمور البقعي.
الليمون: يعد الليمون من أفضل المصادر الطبيعية لفيتامين سي، ومضادات الأكسدة.
الكنتالوب: يعتبر الكنتالوب من الفواكه الغنية بفيتامين سي، ومضادات الأكسدة، كما يحتوي على فيتامين “A”، الموجود في البيتا كاروتين والتي تعطيه هذا اللون المميز.
