طريقة تحضير تروفل الشوكولاتة بالفستق الشهية

مقادير الوصفة
200جرام شوكولاتة بيضاء
200جرام جبن كريمي بدرجة الحرارة العادية
1ملعقة صغيرةعصير ليمون طازج
1كوب فستق حلبي مجروش

للتغطية:
-شوكولاتة سادة او بالحليب

طريقة التحضير
على حمام ماء دافئ ذوبي الشوكولاتة البيضاء.
في طبق ضعي الجبن وقلبيه بالمعلقة البلاستيكية ليصبح ليناً وناعماً.
اضيفي الشوكولاتة البيضاء واستمري بالتقليب لتختلط المكونات.
اضيفي عصير الليمون والفستق ثم قلبي لتتماسك المكونات وتلاحظي انها أصبحت جافة بعض الشيء.
قسمي الخليط الى حوالي ١٥ كرة.
ضعي كرات التروفل في صينية وغلفيها، ضعيها في البراد لمدة ٣٠ دقيقة.
على حمام ماء دافئ ذوبي الشوكولاتة السادة.
غطسي كرات التروفل في الشوكولاتة.
زينيها بقطعة من الفستق.
اتركيها لتتماسك ثم قدميها.

تابعنا