يشتهر الكاكاو بغناه بالعناصر الغذائية المفيدة والضرورية للجسم، فعندما نستهلكه على شكل شوكولاتة، لا يجعلنا سعداء فحسب، بل له أيضاً العديد من الفوائد الطبية.
وفي هذا الإطار، يستعرض لكم موقعنا أهم الفوائد الصحية للكاكاو:
1. الكاكاو يُقلّل من خطر الإصابة بجلطات الدم لأنه يقلل الالتهاب ويمنع الصفائح الدموية من الالتصاق بجدران الأوعية الدموية لاحتوائه على كميات عالية من مادة البوليفينول التي تساعد على منع تجلط الدم.
2. يحارب الكاكاو آثار الأشعة فوق البنفسجية الضارة حيث أنه يقلل من خشونة الجلد ويحسن مرونته ويحافظ على صحة البشرة ونضارتها.
3. يُعزِّز الكاكاو من أداء الدماغ لاحتوائه على مركبات الفلافونويد التي تزيد من تدفق الدم في المخ، مما يساعد على تحسين التركيز وتقوية الذاكرة.
4. يُخفّض الكاكاو من مستويات هرمون الجريلين «هرمون الجوع» مما يساعد على تقليل الشهية وتقليل الوزن.
5. يعمل الكاكاو على إزالة السموم من الجسم لاحتوائه على مركبات الفلافونويد التي تعتبر العامل الأساسي في طرد السموم من الجسم.
6. ينظّم مستويات السكر في الدم لاحتوائه على ألياف تعمل على تحسين وظيفة الجهاز الهضمي.
7- الكاكاو يساعد على زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم، وبالتالي يساعد في علاج فقر الدم.