يساعد تناول الأطعمة الغنية بالبروتين في تلبية الاحتياج اليومي للجسم منه، الأمر الذي يعد غاية في الأهمية لما قد يسبّبه نقص البروتين في الجسم من مشاكل ومضاعفات صحية على المدى الطويل.
ومن مقالنا هذا سنذكر لكم أكثر الأطعمة الغنية بالبروتين.
أولاً: مصادر البروتين الحيوانية: وذلك مثل الدواجن ويشمل الدجاج والحبش والحمام، وكذلك الأسماك والبيض ومشتقات الحليب كاللبن الزبادي والجبن واللبنة والحليب، وأيضاً اللحم الأحمر بكميات قليلة كلحم البقر والضأن والحاشي.
ثانياً: مصادر البروتين النباتية: وذلك مثل البقول كالعدس والحمّص والفول والفاصولياء على أنواعها، وأيضاً حبوب الصويا والتوفو والفول السوداني، وكذلك المكسّرات والبذور كاللوز والفستق الحلبي والكاجو والجوز والبندق وبذور دوار الشمس وبذور اليقطين والسمسم، وأيضاً الحبوب الكاملة كالقمح والكينوا والأرز والشوفان والدخن وبعض الخضراوات كالذرة والبروكلي والهليون والأرضي شوكي.
