يحتوي الكاكاو على عناصر غذائية عديدة ومفيدة للجسم، فهو لا يقتصر فقط على إضفاء السعادة علينا حين نأكله في صورة شوكولاتة، بل إنه يحتوي على الكثير والكثير من الفوائد الطبية.
في السطور التالية سنتحدث عن أهم الفوائد الصحية للكاكاو.
1- يقلّل الكاكاو خطر الإصابة بالجلطات، كما أنه يقلّل الالتهابات ويمنع التصاق الصفائح الدموية بجدران الأوعية الدموية، وذلك لاحتواءه على نسبة كبيرة من البوليفينول الذي يساعد في منع تكون الجلطات.
2- يخفّف الكاكاو من آثار الأشعة فوق البنفسجية الضارة، كما أنه يقلّل خشونة الجلد ويحسّن مرونته ويحافظ على صحة البشرة ونضارتها.
3- يحسّن الكاكاو أداء المخ، وذلك لاحتواءه على الفلافونويد الذي يزيد نسبة تدفق الدم في المخ، مما يساعد في زيادة التركيز.
4- يقلّل الكاكاو مستويات هرمون الجريلين المسؤول عن الإحساس بالجوع، وهذا ما يساعد في تقليل الشهية وإنقاص الوزن.
5- يساعد الكاكاو في إزالة السموم من الجسم، وذلك لاحتواءه على الفلافونويد، وهو العامل الأساسي لطرد السموم من الجسم.
6- ينظّم الكاكاو مستويات السكر في الدم، وذلك لاحتواءه على الألياف التي تحسّن أداء الجهاز الهضمي.
7- يساعد الكاكاو في زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم.
8- يساعد الكاكاو على انتظام حركة الأمعاء ويعمل على تنظيم عمل القلب والأوعية الدموية.
9- يخفّض الكاكاو نسبة الكوليسترول الضار ويرفع نسبة الكوليسترول الجيّد في الدم.
