يعدّ التفاح من أكثر أنواع الفواكه المستهلكة حول العالم، ويرجع ذلك إلى وفرة محتواه من العناصر الغذائية الهامة كالألياف والمعادن ومضادات الأكسدة، وهذا ما يجعله متعدّد الفوائد الصحية، كما أن هذه الفوائد يمكن الحصول عليها أيضاً من خلال تناول عصيره المعدّ بطريقة صحية.
وفي السطور التالية سنعرض لكم أبرز الفوائد الصحية لعصير التفاح.
1- يحتوي عصير التفاح على حمض أميني يوسّع الأوعية في الجسم ويصلح الأنسجة، خاصّةً في نظام القلب والأوعية الدموية، كما أنه يمنع بشكل غير مباشر تراكم الكوليسترول في الكبد، وبالتالي يمنعه من المرور إلى مجرى الدم، مما يعزّز صحة القلب والأوعية الدموية.
2- يحسّن عصير التفاح عملية التمثيل الغذائي، حيث أن هناك ارتباط وثيق بين استهلاكه وانخفاض مستويات الدهون في الجسم ومستويات الكوليسترول وانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري وضغط الدم، وجميعها عوامل خطر تُعرف باسم متلازمة التمثيل الغذائي.
3- يحفّز عصير التفاح عند دمجه مع الماء إدرار البول، وهذا ما يعزّز إطلاق الأملاح والدهون الزائدة من الجسم، كما وقد يساعد محتواه القلوي في طرد السموم والحفاظ على توازن جيّد في درجة الحموضة في الجسم، وهذا ما يساعد في تطهير الكبد.
4- يحتوي عصير التفاح على حمض الماليك الذي يحسّن مستوى الهضم ويدعم وظائف الكبد، كما أنه يخفّف أعراض الإمساك والتشنج والانتفاخ.
5- يحتوي عصير التفاح على فيتامين C، وهو عنصر أساسي لإنتاج الكولاجين، لذلك فإنّه يحافظ على صحة الجلد.
6- يخفّف عصير التفاح الانزعاج الخفيف في الجهاز الهضمي في حال الإصابة بالإسهال، كما أنه يرطّب الجسم ويعوّضه عن خسارة السوائل.
7- يحتوي عصير التفاح على البوتاسيوم الذي يحافظ على عمل العضلات ويعزّز تكوين كتلة العضلات، كما أنه يحوّل الكربوهيدرات التي يحتويها إلى طاقة.
8- قد يساعد فيتامين A المتوفّر في عصير التفاح على زيادة حدّة الرؤية والوقاية من بعض مشاكل النظر.
9- يحتوي عصير التفاح على مضادات الأكسدة التي تقلّل خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
