حيلة ذكيّة لتنظيف الجرجير من الأوساخ والأتربة.. ننصحكِ بتجربتها!

متابعة ـ يارا إبراهيم :

ينتمي الجرجير إلى عائلة الخضروات الورقية، ويشتهر بفوائده الكبيرة، ولكن تتعرض أوراقه للأتربة مما يصعب تنظيفها بسهولة.

وفي هذا الصدد، يُقدّم لكم موقعنا حيلة رائعة لتنظيف الجرجير جيداً من التراب بدون تعب، كُلّ ماعليكِ فعله سيدتي هو اتّباع الخطوات التالية:

1. تخلّصي من سيقان الجرجير بواسطة سكين حاد أو مقصّ.

2. قومي بوضع الجرجير في مصفاة، واشطفيه جيداً بالماء البارد، مع تقليب الجرجير بيديك لغسله بشكل متساوٍ.

3. في وعاء كبير، ضعي حوالي الليترين من الماء، ثُمَّ أضيفي ربع كوب من الخلّ الابيض.

4. ضعي الخضار بالداخل واتركيها تنتقع لمدة 30 دقيقة. حيث تساعد هذه الخطوة على إزالة الروائح والأتربة والبقع عن أوراق الجرجير.

5. وأخيراً، ضعي الجرجير في المصفاة مرة أخرى واشطفيه بالماء البارد مرّة أخرى.