توضيح عاجل من هيئة الغذاء.. منع تسمية أي منتج بعسل ما لم يحقق المتطلبات

متابعة – ليليان الفحام:

كشفت هيئة الغذاء والدواء، أنها تضع اشتراطات مشددة على العسل قبل استيراده واعتماد منشآت التصدير، بالإضافة لإجراء كل التحاليل اللازمة لعينات العسل المستورد والمحلي للتأكد من سلامته.

كما أوضحت، أن اللائحة الفنية السعودية، تمنع تسمية أي منتج بعسل ما لم يحقق المتطلبات، والتي تتوافق مع متطلبات ومواصفات العسل الدولية، وتغطي جميع أشكال وأنواع العسل ومصادره.

مضيفة، أن جميع مختبرات الهيئة التي تجري اختبارات العسل حاصلة على اعتماد (ISO 17025) لجودة مختبرات الفحص والمعايرة.

وأكدت الهيئة، أن جميع طرق التحليل المتبعة متوافقة مع ما هو معتمد من قبل المنظمة الدولية للمعايرة، بالإضافة إلى أن الهيئة ومن خلال مختصيها على إطلاع دائم بالأبحاث المنشورة، وتقيم الطرق الحديثة بشكل دوري ومستمر.