يحتوي القرع الأصفر على العديد من العناصر الغذائية التي تدفع المرء لإضافته إلى النظام الغذائي المتبع، فهو صحي وقليل السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية التي تعزّز الصحة.
وفي السطور التالية سنتحدث عن أبرز الفوائد الصحية للقرع الأصفر.
1- ينظّم القرع الأصفر حركة الأمعاء، وذلك لغناه بالألياف، كما أنه يعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة، لذلك فهو يساعد في تخفيف الوزن وعلاج السمنة.
2- يحتوي القرع الأصفر على فيتامين C، لذلك فهو يساعد في علاج نزلات البرد، كما أن له دور فعّال في علاج الالتهابات بشكل عام كالتهاب المفاصل.
3- يحسّن القرع الأصفر صحة الجلد، كما أنه يساعد في مقاومة أشعة الشمس الضارة ويقلّل علامات التقدم في السن.
4- يعزّز القرع الأصفر صحة القلب ويحافظ عليه، وذلك لاحتواءه على نسب ممتازة وعالية من البوتاسيوم.
5- للقرع الأصفر دور فعّال في التخلّص من مشكلة الغثيان عند الحوامل، وخصوصاً في فترة الصباح.
6- يساهم القرع الأصفر في مدّ الجسم بالطاقة اللازمة حتى يقوم بوظائفه الأساسية.
7- يحدّ القرع الأصفر من الشعور بالصداع ويسكّن الألم المرتبط بالأسنان أو اللثة.