متابعة _ لمى ابراهيم:
يمكنكِ تجفيف أوراق النعناع وحفظها لفترة تستمر لعدة أشهر بطرق متعددة، وذلك للاستمتاع بالمزايا الصحية على مدار السنة.
وفي مقالنا هذا سنذكر لكي خطوات سهلة جداً يمكنكِ اتّباعها لتخزين النعناع الجاف.
– في البداية قومي بغسل باقة من النعناع الأخضر الطازج جيّداً بالماء وصفيها كي تتخلّصي من الماء الزائد.
– وبعد ذلك ضعي النعناع على صينية وعرّضيه للحرارة لمدة 12 ساعة أو أكثر حتى تتأكّدي من أنه أصبح جافاً ومقرمشاً.
– ثمّ اطحني النعناع بيديكِ أو باستخدام المطحنة.
– وأخيراً خزّني النعناع المطحون والجاف في وعاء وأحكِمي إغلاقه، ثمّ احفظي الوعاء في مكان مظلم وبارد.
تابعنا
