يعدّ الجمبري من الأكلات التي يفضّلها الكثير من الأشخاص، حيث أنه يتميز بمذاقه الطيب والمميز عن غيره من الأسماك، فضلاً عن أنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعزّز صحة الجسم وتحميه من الأمراض والفيروسات.
وفي هذا المقال سنتحدث عن أبرز الفوائد الصحية للجمبري.
1- يساعد تناول الجمبري النساء الحوامل في تقليل معاناة أطفالهم من المشاكل السلوكية والاجتماعية، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الأوميغا 3 المفيد للنساء الحوامل، أما بالنسبة للنساء الحوامل اللاتي يعانين من مرض السكري، فلا بدّ من تناول حصتين على الأقل من الجمبري أسبوعياً، وذلك باعتبار أن الأطعمة الغنية بالبروتين والأوميغا 3 مهمة جداً في مواجهة آثار مرض السكري وغيره.
2- يساعد الجمبري في محاربة ومقاومة الجذور الحرة التي تهاجم خلايا الجسم وتتسبّب له بآثار ضارة، حيث ترتبط هجماتها بالأمراض التنكسية، والتي تنتج عن تدهور بنية الأنسجة والأعضاء نتيجة تقدم العمر، مثل مرض باركنسون وأمراض القلب والتهاب المفاصل.
3- يحتوي الجمبري على نسبة عالية من مادة الأستازانتين، وهي عبارة عن مركبات مضادة للأكسدة، وهي التي تعطي الجمبري لونه المميز، وتساهم هذه المادة في حماية الجلد من الشيخوخة المبكرة وتعطيه المظهر الجميل، هذا بالإضافة إلى احتواءه على الأوميغا 3 التي تعزّز خواصه المضادة للأكسدة.
4- يعدّ الجمبري من أكثر المأكولات المناسبة للحميات الغذائية التي تهدف إلى تقليل الوزن، حيث أنه يحتوي على مقدار قليل من السعرات الحرارية والدهون، يكاد لا يتجاوز ال 106 سعرة حرارية لكل 100 غرام منه، كما أنه غني بالمعادن والفيتامينات والبروتينات والعديد من العناصر الأخرى الضرورية للجسم.
5- يحتوي الجمبري على مستويات عالية للغاية من السيلينيوم، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحدّ من خطر الإصابة بالسرطان، وخصوصاً سرطان البروستات والقولون والمستقيم وسرطان الرئة.
