التهاب الاثني عشر هو التهاب في جزء من الأمعاء الدقيقة قد يؤدي إلى انتفاخه، وعادةً ما يرتبط هذا المرض بأمراض عديدة، مثل التهاب الكبد وسوء الهضم أو التهاب المعدة.
وفي مقالنا هذا سنعرّفكم على أفضل الأطعمة الصحية التي تساعد في علاج التهاب الاثني عشر.
1- اللبن:
تساعد إضافة مسحوق الفلفل الأسود أو مسحوق بذور الكمون إلى كوب من اللبن في علاج التهاب الاثني عشر، ويُفضّل شرب اللبن الرائب مرتين أو ثلاث مرات يومياً.
2- الأطعمة الغنية بفيتامين A:
وذلك مثل الشمام والخوخ وعصير الجزر والبرتقال والتوت والملفوف النيء، حيث تساعد هذه الأطعمة في تقليل خطر الإصابة بالتهاب الاثني عشر.
3- عصير الليمون:
يساعد عصير الليمون في إزالة البكتيريا من الجهاز الهضمي، كما ويعدّ تناول كوب من عصير الليمون يومياً طريقة جيّدة لعلاج التهاب الاثني عشر.
4- الأطعمة الغنية بالألياف:
مثل الشوفان والشعير والعدس والجزر والفول ومنتجات الصويا، حيث تساعد هذه الأطعمة في تقليل سبب التهاب الاثني عشر.
5- الزبادي:
يساعد تناول وعاء من الزبادي يومياً في تقليل الألم وتهدئة الأمعاء، كما أنه قد يخفّف نوع الألم المرتبط بالتهاب الاثني عشر.
6- العسل:
يساعد تناول العسل الخام في تقليل التهاب المعدة.
7- عصير الرمان:
يساعد تناول نصف كوب من عصير الرمان مع ملعقة كبيرة من العسل مرتين يومياً في علاج التهاب الاثني عشر.