يُعدّ الخلاط الكهربائي أحد أكثر الأدوات الكهربائية المُستَخدَمة في المطبخ والتي تُسهّل عملية الطهي وتحضير الطعام، وللحفاظ عليها بحالة جيّدة، يجب تنظيفه باستمرار وبشكل دوريّ، خصوصاً بعد كلّ استعمال.
سنذكرٌ كيفية تنظيف الخلاط الكهربائي بشكل صحيح.
الأدوات والمواد اللازمة
صابون جلي الأطباق.
حبّة ليمون.
خل أبيض.
زيت زيتون.
صودا الخبز.
أسفنجة تنظيف.
قطعة قماشية.
أعواد تنظيف الأذن القطنية.
ماء.
طريقة تنظيف الخلاط الكهربائي
1- تنظيف إبريق الخلاط
كُن حذراً أثناء تنظيف الإبريق من الداخل من الشفرات الداخلية الحادّة.
استخداد صابون جلي الأطباق، قُم بملء الإبريق (نصفه فقط) بماء دافئ، ومن ثمّ أضف بضعة قطرات من صابون جلي الأطباق، أغلق الإبريق، ومن ثمّ قُم بتشغيله على سرعة بطيئة لمدة دقيقة واحدة. اشطف الإبريق بعد ذلك.
استخدام الليمون والخل الأبيض، قُم بملء الإبريق (نصفه فقط) بماء دافئ، ومن ثمّ أضف عدّة شرحات من الليمون، قُم بإضافة ملعقة كبيرة من الخلّ الأبيض كذلك. ومن ثمّ، قُم بتشغيل الخلاط لمدة دقيقة واحدة بعد التأكد من إغلاق الإبريق. سيعمل الليمون والخلّ الأبيض على إزالة البقع الملتصقة بالإبريق.
بعد ذلك، قُم بفرك الإبريق من الداخل بواسطة أسفنجة مع صابون جلي الأطباق. قُم بشطفه بالماء بعد الانتهاء منه.
إذا كان الإبريق متّسخاً جداً ولم تفلح الطرق السابقة، فأنتَ بحاجة لنقع الإبريق باستخدام صودا الخبز (البيكنج صودا) مع خليط الخل الأبيض وصابون جلي الأطباق. أضف نصف كوب من صودا الخبز مع كوب من الخل إلى الإبريق، بالإضافة إلى بضعة قطرات من صابون الجلي. قُم بتشغيل الخلاط لمدة دقيقة، ومن ثمّ أطفئه واتركه لعدّة ساعات. اشطف الإبريق بماء نظيف بعد ذلك.
2- تنظيف قاعدة الخلاط الكهربائي
باستخدام قطعة قماشية، قُم بغمرها بماء دافئ مخلوط بصابون الجلي، قُم بعصر القطعة القماشية قبل البدء بمسح قاعدة الخلاط، احرص على تنظيف جميع أجزاء القاعدة (من الأسفل ومن الجانبين ومن الخلف).
قُم بمسح القاعدة بواسطة قطعة قماشية جافّة بعد ذلك، لئلا تبقي الماء على أجزاء القاعدة.
يمكن أن تستخدم أعواد تنظيف الأذن القطنية للوصول إلى الأطراف التي لم تستطع الوصول إليها بواسطة قطعة القماش.
3- تنظيف شفرات الخلاط الكهربائي
قُم بفكّ جميع أجزاء الشفرات، والجزء المطاطي (الكاسكيت) والبلاستيكي المحيط بها، وقُم بتنظيف كل قطعة وحدها.
بحال كانت الأجزاء جداً متّسخة، فقُم بنقعها في ماء دافئ مدة ساعة على الأقل.
يمكن أيضاً، تنظيف الكاكسيت بواسطة قطعة قطنية وزيت زيتون.