الشرايين هي الأوعية الدموية التي تنقل الدم الغني بالأوكسجين من القلب إلى الأنسجة المختلفة في الجسم، وعندما تتراكم اللويحات قد تؤدي هذه الشرايين المسدودة إلى مشاكل أكثر خطورة، مثل النوبة القلبية والسكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى، لذلك يجب الحفاظ على صحة الشرايين من خلال الطرق الطبيعية.
وفي مقالنا هذا سنعرّفكم على أكثر الأطعمة الصحية المفيدة للشرايين.
1- اللوز: يحتوي اللوز على فيتوسترولس، وهي مركبات طبيعية تخفّض مستوى الكوليسترول الضار، وذلك من خلال تقليل امتصاصه في الأمعاء، فكلّما كانت نسبة الكوليسترول أقل كلّما قلّت لويحات تصلّب الشرايين التي تتكوّن من خلايا الدم والكوليسترول الذي يتراكم على الجدار الداخلي للشرايين، مما يؤدي إلى انسدادها.
2- الخضراوات الورقية الخضراء: تحتوي الخضراوات الورقية الخضراء على مضادات الأكسدة والألياف وفيتامين K، وهذه العناصر هي كوكتيل مذهل يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
3- الجوز: يحتوي الجوز على الأوميغا 3 ومضادات الأكسدة، وكلّها عناصر مفيدة لصحة القلب، فهي تخفّض مستوى الدهون في الدم، مما يمنع انسداد الشرايين.
4- الأفوكادو: يحتوي الأفوكادو على فيتوسترولس الذي يحارب الكوليسترول الضار، مما يقلّل خطر انسداد الشرايين.
5- توت العليق والتوت: يحتوي التوت على الفلافونويد الذي يخفّض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
6- الأسماك الزيتية: الأسماك الزيتية غنية بأحماض أوميغا 3 التي تقي من أمراض القلب والأوعية الدموية.
7- العدس: يقلّل العدس من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لذلك يجب تناوله مرتين في الأسبوع.