متابعة _ لمى ابراهيم:
يعد الجوز مادة غذائية فائقة ذات سعرات حرارية عالية، وهو غني بالفيتامينات والعناصر المعدنية الضرورية، حيث يكفي تناول حفنة منه يومياً للحصول على الطاقة اللازمة.
في السطور التالية سنتحدث عن أهم الفوائد الصحية لتناول الجوز.
1- يحتوي الجوز على مواد كيميائية نباتية مهمة، بالإضافة إلى كميات كبيرة من الدهون المتعددة غير المشبعة التي تعزّز صحة الدماغ ووظيفته.
2- يوفّر الجوز الحماية العصبية ويقوي الذاكرة، وذلك لاحتواءه على عناصر غذائية مهمة، مثل فيتامين E وحمض الفوليك وحمض الإيلاجيك.
3- تقلّل أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الجوز الإجهاد التأكسدي في الدماغ، كما أنها تحسّن إشارات الدماغ وتساهم في تكوين الخلايا العصبية.
4- تعزّز أحماض أوميغا 3 المتوفّرة في الجوز نمو الجهاز العصبي المركزي وتحسّن المزاج العام من الاضطرابات.
5- يقلّل الجوز من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما ويعزّز زيت الجوز وظيفة بطانة الأوعية الدموية واللمفاوية من الداخل.
6- يحسّن الجوز مستويات الكوليسترول ويخفّض خطر الإصابة بأمراض القلب.
7- يدعم الجوز صحة الجهاز الهضمي، وذلك كونه يدعم صحة الميكروبات المعزّزة للصحة ويدعم صحة الأمعاء.
8- يساعد الجوز في إنقاص الوزن، وذلك كونه يساعد في التحكّم بالشهية.
تابعنا
