تعتبر كرات زبدة اللوز من الوصفات البسيطة والخفيفة والسهلة المكوّنات، فهي لا تحتاج إلى فرن أو حرارة، كونها لا تحتاج إلى الخَبز.
وفي هذا المقال سنذكر لكي خطوات سهلة جداً يمكنكِ اتّباعها لتحضير كرات زبدة اللوز اللذيذة.
– في البداية ضعي في وعاء كبير وعميق كوب من دقيق اللوز وملعقتان كبيرتان من عسل النحل وكوب من زبدة اللوز، وبعد ذلك قلّبي المكوّنات حتى تختلط وتتماسك.
– ثمّ شكّلي خليط زبدة اللوز على شكل كرات، وذلك مع وضع خلة خشبية في كل كرة.
– وبعدها ضعي كرات زبدة اللوز في قالب مغطّى بورق الزبدة، ثمّ أدخلي القالب إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
– وبعد ذلك اخلطي ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند مع كوب من الشوكولاتة الداكنة والمذوّبة، ثمّ غمّسي كرات زبدة اللوز بخليط الشوكولاتة، وبعدها أدخليها إلى الثلاجة لمرة اخرى حتى تتماسك.