إن كنتم تعانون من ارتفاع الدهون الثلاثية!.. تجنّبوا هذه الأطعمة

متابعة _ لمى ابراهيم:

يسود الاعتقاد بأن الدهون بمجملها ضارة وتتسبّب بأمراض خطيرة، ولكن الحقيقة أن هذا الوصف ينطبق على نوع محدد من الدهون هي الدهون الثلاثية، وهي أحد أنواع الدهون الموجودة في الدم والتي يقوم بتحويلها إلى دهون من السعرات الحرارية التي لا يحتاج لاستخدامها على الفور، ليتم تخزينها في الخلايا الدهنية، ولاحقاً تطلق الهرمونات هذه الدهون لإمداد الجسم بالطاقة بين الوجبات.

ومن مقالنا هذا سنعرّفكم على أبرز الأطعمة التي عليكم أن تتجنّبوا تناولها إن كنتم تعانون من ارتفاع الدهون الثلاثية.

1- المشروبات السكرية: سواء كنتم تشربون الشاي المثلّج الحلو أو الصودا العادية أو عصير الفاكهة أو مشروب القهوة، فقد تحصلون على سكر أكثر مما يستطيع الجسم تحمّله، ويتحول بعض هذا السكر إلى دهون ثلاثية.

2- الفواكه: من الأفضل تناول قطعة أو قطعتين فقط من الفواكه يومياً في حالة ارتفاع الدهون الثلاثية، وبهذه الطريقة لن تحصلوا على الكثير من السكريات الطبيعية الموجودة في الفواكه، وإن كنتم تتناولون الفواكه المجفّفة فتذكروا أن حجم الحصة يجب أن يكون أصغر بكثير لأنها غنية بالسكر.

3- الأطعمة النشوية: إنّ الإفراط في تناول المعكرونة أو البطاطس أو الحبوب يمكن يحولها الجسم إلى دهون ثلاثية، لذلك احرصوا على أن تكون حصتكم يومياً من هذه النشويات عبارة عن شريحة خبز أو ثلث كوب أرز أو نصف كوب معكرونة أو نصف كوب بطاطس أو دقيق شوفان مطبوخ.

4- المعجنات والمخبوزات: يجب الحدّ من تناول الدهون المشبعة في نظامكم الغذائي وذلك إن كنتم تعانون من ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية، هي موجودة في الزبدة المخبوزة في المعجنات والمخبوزات، كما ويجب أيضاً تجنّب الدهون المتحولة تماماً.

5- الخضراوات النشوية: وذلك مثل الذرة والبازيلاء، وذلك لأنّ الجسم يحول النشاء الزائد فيها إلى دهون ثلاثية.

6- اللحوم المُصنعة: وذلك لأن هذه الأنواع من اللحوم تتسبّب بالإصابة بأمراض القلب والسكري.

7- جوز الهند: وذلك لاحتواءه على نسبة عالية من الدهون المشبعة.

8- الأسماك المعلّبة والمعبأة في الزيت: عند شراء الأسماك المعلّبة تحقّقوا من الملصق لمعرفة ما إن كانت معبأة بالزيت، حيث أنه من الأفضل شراء الأسماك المعبأة في الماء.