يعاني مرضى السرطان في كثير من الأحيان من عدم تناول الطعام بشكل صحيح، وذلك لأن العلاجات كالعلاج الكيميائي قد يؤثر على شهيتهم فيشعرون بالغثيان أو الجفاف أو انخفاض الشهية أو عدم الشعور بالجوع على الإطلاق، وفي حال عدم وجود نظام غذائي متوازن تضعف مناعة الجسم.
لذلك ومن هذا المقال سنذكر لكم أفضل الأطعمة التي تساعد في تقوية جهاز المناعة لدى مريض السرطان.
1- السلمون: يحتوي السلمون على أحماض أوميغا 3 التي تقلّل الالتهاب وتقلّل خطر الإصابة بسرطان الثدي، كما ويحتوي السلمون على فيتامينات A وD التي تقي من السرطان وتساعد في مكافحته.
2- البروكلي: البروكلي غني بإنزيم السلفورافان الذي يقلّل خطر الإصابة بالسرطان، كما أنه يعتبر مركب غني بالكبريت يوفّر العديد من الفوائد الصحية.
3- الشوفان: الشوفان غني بالكربوهيدرات والبروتين ومضادات الأكسدة والدهون الصحية، كما أنه يساعد في تنظيم الأمعاء.
4- الطماطم: الطماطم غنية بالكاروتينات التي تقلّل خطر الإصابة بسرطان الثدي، كما أنها تحتوي أيضاً على نسبة عالية من الليكوبين الذي يمنع مستويات الدهون السيئة في الدم.
5- زيت الزيتون: يساعد اتّباع حمية البحر الأبيض المتوسط بزيت الزيتون في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 68%.
6- الثوم: يحتوي الثوم على الأليسين الذي يحدّ من انتشار السرطان، من خلال إبطاء تدفق الدم إلى الأورام.