بأبسط الحيل!.. احفظي العصائر الطبيعية لأطول فترة ممكنة

متابعة _ لمى ابراهيم:

تعدّ العصائر الطبيعية أفضل بكثير من العصائر الصناعية التي تحتوي على كمية كبيرة من الألوان الصناعية والمواد الحافظة، كما أن الجسم بحاجة دائمة إلى تناول العصائر يومياً لإمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها.

لذلك ومن هذا المقال سنعرّفكِ على أفضل الطرق التي يمكنكِ الاستفادة منها في حفظ العصائر الطبيعية.

– الطريقة الأولى: قومي بإضافة قطعة أو شريحة من الفواكه الحمضية كالليمون أو الجريب فروت إلى العصير الذي حضّرتيه، وبعد ذلك ضعي العصير في الثلاجة، حيث تحتوي الفواكه الحمضية على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تطيل عمر العصير أكثر.

– الطريقة الثانية: ضعي العصير الطبيعي في برطمان زجاجي وقومي بملئ البرطمان حتى آخره كي لا تتركي مجالاً لدخول الأوكسجين إليه وكي تقلّلي من عملية الأكسدة، وبعد ذلك أحكِمي إغلاق البرطمان جيّداً وضعيه في الثلاجة إن كنتِ ستشربيه في وقت لاحق.

– الطريقة الثالثة: ضعي العصير الطبيعي في زجاجات أو عُلب بلاستيكية خاصّة، وبعد ذلك ضعي الزجاجات أو العُلب في الفريزر، وتجنّبي تعبئتها حتى آخرها، بل اتركي بعض المساحة فيها، وعندما ترغبين بشرب العصير فقط أخرجيه من الفريزر وانتظري حتى يذوب.