متابعة _ لمى ابراهيم:
تعدّ الكستناء من الثمار التي تحتوي على عدد كبير من العناصر والمواد الغذائية الهامة لصحة الجسم، حيث أنها تحتوي على البوتاسيوم والكبريت والمغنيسيوم والفوسفور والكلوريد والكالسيوم والحديد وبعض الفيتامينات والسكر والبروتينات والدهون.
في السطور التالية سنعرض لك أبرز الفوائد الصحية للكستناء.
1- تمنع الكستناء ارتفاع ضغط الدم، وذلك بسبب انخفاض نسبة الصوديوم وارتفاع نسبة البوتاسيوم فيها، وأيضاً بسبب تأثيرها المدرّ للبول، لذلك فهي مثالية إن كنت تعاني من احتباس الماء في الجسم.
2- تعطي الكستناء الشعور بالشبع والامتلاء، وذلك لمحتواها الغني بالألياف والكربوهيدرات الصحية، وهي العناصر التي يُنصَح بإدراجها في الدايت الصحي كونها تساعد على خسارة الوزن بشكل مثالي، كما ويمكن للرياضيين والنباتيين وكبار السن إدراجها ضمن نظامهم الغذائي، فهي عنصر مهم للتزوّد بالطاقة إلى جانب خسارة الوزن.
3- الكستناء غنية بأحماض أوميغا 6 وأوميغا 3 الدهنية، لذلك فهي تحافظ على صحة القلب، وذلك كونها تخلّص من الكوليسترول الضار وتدعم الجسم بالكوليسترول الجيّد.
4- تعزّز الكستناء وظيفة الجهاز العصبي المسؤول عن التحكّم في آليات معينة من الجسم، حيث تساعد مضادات الأكسدة الموجودة فيها على العناية بالجهاز العصبي وتحسين الصحة النفسية بشكل جيّد.
5- تحتوي الكستناء على الكربوهيدرات بطيئة الامتصاص التي لا تتسبّب بأي تغيّرات في نسبة الأنسولين في الدم، لذلك فهي آمنة جداً لمرضى السكر كونها تحافظ على مستوى السكر في الدم.
6- الكستناء غنية بالكالسيوم والفوسفور والمغنسيوم، لذلك فهي تعزّز صحة المفاصل وتقي من هشاشة العظام.
تابعنا
