متابعة ـ يارا إبراهيم :
يتميز نبات الفول الأخضر بطعمه اللذّيذ، حيث يمكن تناوله أخضراً دون أن يُطهى، ويدخل في إعداد الكثير من الوصفات، فضلاً عن غناه بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
وفي هذا الصدد، نستعرض لكِ سيدتي أبرز فوائد الفول الأخضر للصحة، فتابعي القراءة.
▪️فوائد الفول الأخضر :
1. مصدر غني بالألياف القابلة للذوبان، والبروتين، والفولات، والمنغنيز، والنحاس، والعديد من العناصر الغذائية.
2. تناول الفول يعمل على إمداد الجسم بالدوبامين مما يسهم في السيطرة على أعراض الرعاش وتخفيفها.
3. يساهم الفول الأخضر في منع تكّون العيوب الخلقية، لأنّه غني بالفولات التي تعمل على تعزيز نمو المخ والحبل الشوكي بشكل مناسب للجنين.
كما ويساعد حمض الفوليك المستمد من تناول الحامل للفول الأخضر على منع حدوث عيوب خلقية عند الجنين.
4. يُعزّز نشاط مضادات الأكسدة للخلايا البشرية، مما يسهم في تعزيز جهاز المناعة ويجعل الإنسان قادر على مقاومة الأمراض والالتهابات.
5. يعزز من سلامة وصحة العظام، وذلك لأنّ الفول غني بالمنغنيز والنحاس اللذّان يعملان على تعزيز صحة العظام وزيادة قوتها، وزيادة إفراز الكالسيوم الضروري لصحة العظام.
6. تناول الفول الأخضر بانتظام يساعد في الحماية من الإصابة بفقر الدم، لأنه غني بالحديد الضروري لإنتاج الهيموجلوبين، وهو البروتين الذي تستطيع خلايا الدم الحمراء من خلاله نقل الأكسجين عبر الجسم.
7. يُحسّن صحة القلب، لاحتوائه على المغنيسيوم والبوتاسيوم اللذان يساعدان على حماية الأوعية الدموية من التضيق، مما يؤدي الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
8. يساعد على تخفيف الوزن، لأنّه غني بالبروتين والألياف التي تعمل على إنقاص الوزن، والمحافظة على الوزن المثالي، حيث يتميز الفول الأخضر أنّه منخفض السعرات الحرارية.
تابعنا
