أبسط حيلة للتخلّص من زفرة البيض عند تحضير أي وصفة.. جرّبيها

متابعة _ لمى ابراهيم:

من الصعب التخلّص من رائحة زفرة البيض بعد تحضير الوصفات، ولكن الأصح أن يتم أخذ الاحتياطات اللازمة لمنع ظهور رائحة البيض فيها.

لذلك ومن مقالنا هذا سنذكر لكي طريقة سهلة جداً يمكنكِ تجربتها للتخلّص من زفرة البيض عند تحضير الوصفات المتنوّعة.

– في البداية قومي بفصل بياض البيض عن الصفار في وعائين مختلفين.

– وبعد ذلك ركّزي على الوعاء الذي يحتوي على صفار البيض، وستلاحظين أن جزء من الصفار يحتوي على دائرة صغيرة باللون الأبيض تسمّى بعيون البيض، وهي التي تشكّل الزفرة بشكل أساسي، ومن أجل ذلك أزيليها.

– وبعد إزالة عيون البيض ستلاحظين أن صفار البيض أصبح صافي اللون، عندها يصبح بإمكانكِ إضافته إلى الوصفة بكل سهولة.