إن كنتِ من عشاق الباستا!.. جرّبي هذه الأفكار الرائعة لتحضيرها

متابعة _ لمى ابراهيم:

تناسب الباستا جميع الأذواق فهي تناسب الكبار والصغار، وأفضل ما يميز وصفاتها هي أنها تصلح للذين يتبعون نظام غذائي معين.

في هذا المقال سنكشف لكي أفكار مبتكرة يمكنكِ الاستفادة منها لتحضير الباستا اللذيذة.

1- الباستا بصلصة الصويا: حمّي الزيت على نار متوسطة في مقلاة واسعة، ثمّ قومي بإضافة البصل وقلّبيه حتى يذبل، وبعدها قومي بإضافة شرائح الدجاج ونكّهي بالملح والبابريكا والفلفل الأبيض والثوم البودرة والزنجبيل، وبعد ذلك قومي بتقليب المكوّنات حتى ينضج الدجاج، ثمّ قومي بإضافة الفلفل الرومي والجزر وقلّبي المكوّنات حتى تنضج، وبعدها قومي بإضافة المعكرونة المسلوقة وصلصة الصويا وقلّبي المكوّنات حتى تتداخل، وبعد ذلك قدّمي المعكرونة على سفرتكِ وتلذّذي بطعمها الشهي.

2- الباستا بالثوم والليمون: في البداية اسلقي الباستا، وبعدها ذوّبي القليل من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، وبعد ذلك اقلي الثوم وأضيفي الباستا، ثمّ ضعي عصير الليمون، وبعدها قومي بتقليب المكوّنات لمدة دقيقة وقدّمي الباستا في طبق التقديم.

3- الباستا بالطحينة: ضعي نصف كوب من الطحينة والقليل من الثوم المفروم وثلث كوب من عصير الليمون والملح في وعاء، وبعدها قلّبي المكوّنات حتى تتداخل، وبعد ذلك قومي بإضافة الماء وحرّكي حتى تحصلي على خليط متجانس، ثمّ قومي بوضع المعكرونة المسلوقة في وعاء وأضيفي خليط الطحينة وقلّبي.