إن تناول عشبة القمح بشكل منتظم يساعد على الوقاية من مرض السرطان بدرجة كبيرة حيث يمكن أن تقتل 65٪ من الخلايا السرطانية في غضون ثلاثة أيام، عن طريق زيادة مستويات الأوكسجين في الدم”.
حيث اكتسبت عشبة القمح قدرا كبيرا من الاهتمام في السنوات الأخيرة؛ لما لها من آثار صحية واسعة النطاق و يمكن أن تؤكل نيئة أو تستهلك في شكل كبسولة، لكنها تستخدم بشكل شائع في شكل مسحوق ويمكن خلطها في بعض السوائل مثل العصائر”.
كما أن هذه العشبة تتمتع بقدر كبير من الفوائد الصحية بفضل مضادات الأكسدة مثل الجلوتاثيون وفيتامين (سي) وفيتامين (هـ)”، لافتة إلى أنه “بمجرد تناولها تعمل مضادات الأكسدة على درء الجذور الحرة في الجسم وتقليل مستويات الإجهاد التأكسدي؛ ما يمنحها دورا في الوقاية من السرطان.