البدائل الصحية للسكر في المشروبات الساخنة.. اعرفيها

متابعة _ لمى ابراهيم:

بدائل السكر هي عبارة عن مواد اصطناعية أو مواد طبيعية تستخدم بدلاً من السكر الأبيض في تحلية بعض الوجبات الغذائية أو المشروبات، وهي غالباً ما تعطي مذاق أحلى من السكر بمئات المرات مع سعرات حرارية أقلّ.

في مقالنا هذا سنعرّفكِ على أبرز المكوّنات التي يمكنكِ استخدامها بدلاً من السكر لتحلية المشروبات الساخنة.

1- سكر جوز الهند:
يحتوي سكر جوز الهند على مؤشّر منخفض لنسبة السكر في الدم، كما أنه يضفي حلاوة خفيفة لذلك يمكنكِ استبدال السكر به لتحلية المشروبات الساخنة.

2- العسل:
يمكنكِ استخدام العسل بدلاً من السكر في جميع أنواع المشروبات الساخنة، وذلك كونه يعطي طعم حلو وخفيف وطبيعي، هذا عدا عن أنه يتمتع بفوائد صحية كثيرة كونه مصدر طبيعي للطاقة ومضادات الأكسدة.

3- الدبس:
يتمتع الدبس بمذاق لذيذ كالعسل، وهو يعتبر من أكثر المحليات المثالية للمشروبات الساخنة.

4- شراب القيقب:
يمكنكِ استخدام شراب القيقب كبديل للسكر في المشروبات الساخنة، وتحديداً مشروبات فصل الشتاء، وهو عادةً ما يُضاف إلى وصفات البانكيك.