أواني الطهي تزيد من مضاعفة خطر الإصابة بالسرطان بنسبة أربع مرات.. احذروا منها

متابعة هبة بدور:

إن المواد الكيماوية الاصطناعية التي تُستخدم في تغليف أواني الطهي يمكن أن تزيد من مضاعفة خطر الإصابة بمرض السرطان بنسبة أربع مرات.

حيث فام باحثون من جامعة جنوب كاليفورنيا في لوس أنجلوس بدراسة وأوضحوا أن استخدام أواني الطهي غير الصحية يمكن أن يزيد من خطر إصابة الاشخاص بمرض سرطان الكبد غير الفيروسي من سرطان الكبد الشائع. وقالوا أن عدد الأشخاص المصابين بسرطان الكبد بسبب الأواني غير الصحية وصل إلى 4.5 أضعاف من خطر تشخيصهم بالمرض مقارنةً بالأسباب الأخرى للإصابة بالمرض.

ويشار إلى أن هذه الدراسة جاءت كجزء من مجموعة متزايدة من البحوث التي تبين خطر هذه المركّبات التي كانت مجهولة نسبياً وتُستخدم في صنع أواني الطهي حتى السنوات الأخيرة، والتي وُجدت في أكثر من 99 في المئة من الأدوات المنزلية.