متابعة _ لمى ابراهيم:
النشاء هو مادة تستخرج من النباتات التي تحتوي على كمية كبيرة من النشويات، مثل الذرة والأرز والقمح والبطاطس وغيرها.
في السطور التالية سنعرض لكي أبرز الفوائد الصحية لشرب الماء مع النشاء.
1- يساهم شرب الماء مع النشاء في الوقاية من خطر الإصابة بسرطان القولون، وذلك لأن هذا النوع من النشاء لا يتم هضمه في الأمعاء الدقيقة ويُخمّر في الأمعاء الغليظة، مما يساعد على إنتاج سلاسل من الأحماض الدهنية القصيرة التي تتحول إلى الألياف، التي تمدّ الخلايا في القولون بالطاقة وتحدّ من تكاثر الخلايا غير الطبيعية.
2- يساعد تناول الأطعمة التي تحتوي على النشاء المقاوم بدلاً من الكربوهيدرات القابلة للهضم على ضبط مستوى الجلوكوز في الدم، مما يفيد الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري النوع الثاني، حيث أن شرب الماء مع النشاء سيساهم في السيطرة على مستوى السكر في الدم.
3- يحسّن النشاء صحة الأمعاء، كونه يخفّف الشعور بالجوع بعد تناول وجبة الطعام، وذلك من خلال تحفيز إنتاج الهرمون الذي يكبح الشهية.
تابعنا
