متابعة _ لمى ابراهيم:
تتمثّل المزايا الرئيسية لمعجون الطماطم في تحسين مذاق ومظهر الأطباق، وذلك من خلال منحها الحموضة وتلوينها باللون الأحمر.
في السطور التالية سنعرض لكي أبرز الفوائد الصحية لمعجون الطماطم.
1- يساهم معجون الطماطم في تعزيز صحة القلب، حيث تساعد مركّبات الليكوبين التي يحتويها على خفض مستويات الكوليسترول الضارّ، كما أنها تساهم في الحفاظ على الطبقة الداخلية للأوعية الدموية وتقلّل فرص الإصابة بتجلّط الدم.
2- يساهم معجون الطماطم في الوقاية من السرطان، وذلك كونه يتميز بخصائص مضادّة للأكسدة تساعد في القضاء على الجذور الحرّة المرتبطة بمرض السرطان، وذلك مثل سرطان البروستات والرئة والمبيض والمعدة.
3- يحافظ معجون الطماطم على صحة العين، وذلك لاحتواءه على مركّبات الليكوبين واللوتين والبيتا كاروتين، والتي تساعد على دعم الرؤية والحماية من أمراض العين، مثل مرض التنكّس البقعي.
4- يحسّن معجون الطماطم عملية الهضم، حيث تعمل الألياف الغذائية والسوائل التي يحتويها على تحسين صحة الهضم والوقاية من الإمساك.
5- يعزّز معجون الطماطم صحة البشرة، وذلك كونه يحمي الوجه من الاحمرار الناتج عن التعرّض لأشعة الشمس فوق البنفسجية.
تابعنا
