متابعة _ لمى ابراهيم:
تدخل كريمة الطبخ في عدد كبير من الوصفات، خاصةً تلك الغنية بالصلصات أو الشوربات، وتلجأ الكثير من السيدات إلى استخدام كريمة الطبخ لما تضيفه من طعم شهي للأطعمة، كما أنها تحتوي على السعرات الحرارية والدهون والكربوهيدارات والبروتين والصوديوم.
في السطور التالية سنذكر لكي أبرز المكونات التي يمكنكِ استخدامها كبديل لكريمة الطبخ.
– الجبنة الكريمية:
تكمل الجبنة الكريمية دور الكريمة الجاهزة في إعداد الشوربات، لذا يمكنكِ استخدامها بنفس المقدار من الكريمة.
– الحليب والقشطة:
اخلطي كوب من الماء مع علبة قشطة و3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة لتحصلي على كريمة كثيفة مثل الكريمة الجاهزة.
– البيض:
استبدلي كريمة الطبخ بالبيض أو بزلال البيض لإعداد الأكلات التي تستلزم الصلصات.
– الحليب والزبدة:
قومي بخلط الحليب كامل الدسم مع الزبدة والقليل من الطحين لتحصلي على كريمة كثيفة.
تابعنا
