متابعة – يارا إبراهبم:
شددت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة أنجيليكا تشيج، على أهمية التوازن المائي في الجسم، وضرورة الاهتمام بالفواكه والخضروات والبقول والحبوب الغنية بالألياف الغذائية، في النظام الغذائي.
موضحةً أن هذه الألياف بالذات مسؤولة عن عمل الجهاز الهضمي بصورة طبيعية، والحفاظ على الشعور بالشبع والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، ومن مرضي السكري والسرطان.
كما كشفت تشيج، عن المواد الغذائية التي يجب عدم الاستغناء عنها حتى في حالة اتباع حمية غذائية معينة، وأولها تلك المحتوية على البروتينات: لحم الدجاج والديك الرومي والأسماك والبيض واللحوم غير الدهنية. لأن هذه المواد ضرورية لتقوية العظام وتعزيز منظومة المناعة، وتحسين حالة الجلد وإنتاج الهرمونات.
تابعنا
