الأجواء الحارة وتنوع الأطعمة في فصل الصيف يتسبب في زيادة الأمراض التي يواجهها الفرد، لذلك من المهم تعزيز المناعة وذلك انطلاقاً من النظام الغذائي.
حيث يوصي عدد من خبراء التغذية بمجموعة من المشروبات المعززة للمناعة والتي تقلل من إمكانيات الإصابة بالأمراض وتعزز الوقاية منها:
– الكركم: يحتوي على خصائص قوية مضادة للأكسدة، كما يحتوي على مادة الكركمين ذات الخصائص المضادة للفطريات والبكتيريا.
ويمكن إضافة الكركم إلى الشاي، كما يمكن إضافة الفلفل الأسود والعسل إلى هذا المزيج لتعزيز قدراته في مكافحة العدوى.
– مغلي أوراق تولسي: تعزز المناعة بسبب خصائصها المضادة للبكتيريا والالتهابات، وذلك عن طريق إضافة بعض أوراق تولسي للماء المغلي ثم شربه.
– مقوي القرفة والعسل: ينظم مستويات السكر بالدم، ويعالج الإمساك، ويكافح الحساسية، ويحمي من مشاكل الهضم والجهاز الهضمي.
كما أنه يمنع العدوى، ويساعد في إزالة السموم الطبيعية من الجسم، ويمكن تحضير هذا المشروب بكل سهولة عن طريق نقع أعواد القرفة في ماء فاتر، ثم أضافة ملعقة صغيرة من العسل إليه.
– شاي ماسالا: يعد ذو نكهة مذهلة، فهو مزيج مثالي من القرنفل والهيل والقرفة واليانسون، المعروفة بقدرتها المذهلة على تعزيز الصحة العامة والمناعة.
– مقوي الثوم والعسل: يعمل مزيج من الثوم والعسل خلال فصلي الأمطار والشتاء على تعزيز المناعة، وقد يؤدي استهلاك هذا المنشط كل يوم إلى الوقاية من الأمراض بشكل أكثر فعالية.
ولتحقيق ذلك نحتاج فقط إلى إضافة الماء إلى فصوص الثوم المهروسة، وغلي المزيج لمدة 3 إلى 4 دقائق وإضافة ملعقة صغيرة من العسل إليه.
– شاي الزنجبيل: يتميز بخصائصه المضادة للالتهابات وللجراثيم، كما أنه أحد أفضل العلاجات المنزلية لاضطراب المعدة.
ولصنع شاي الزنجبيل، نحتاج فقط إلى كوب من الماء نضيف إليه الزنجبيل المبشور الطازج إليه، ثم نضيف أوراق الشاي بعد غليان المزيج.
وللحصول على نتيجة مذهلة وتعزيز إضافي للمناعة نضيف القليل من عصير الليمون الغني بفيتامين سي إلى مزيج الزنجبيل والشاي.