رغم الانتعاش الذي يقدمه.. هذا المشروب الصيفي يسبب التهاب المفاصل

متابعة- بتول ضوا

التهاب المفاصل الروماتويدي حالة مزمنة يشعر المصاب بها بألم وتورم وتيبس في مفاصل الجسم، بسبب تعرضها للهجوم من قبل جهازه المناعي.

وقد كشفت دراسة حديثة أن بعض المواد الغذائية قد تزيد من الاستجابة المفرطة للجهاز المناعي، حيث وجد الباحثون بعد مراجعة الحالة الصحية لـ1209 بالغ تتراوح أعمارهم بين 20 و30 عاماً أن الذين يتناولون عصير التفاح 5 مرات في الأسبوع أكثر عرضة للإصابة بالتهاب المفاصل بنحو 3 أضعاف.

وتبين للباحثين أن شراب الذرة المستخدم في تصنيع عصير التفاح المعلب يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز، الذي يؤدي بدوره إلى الإصابة بالتهاب المفاصل.

وفي المقابل، أوصت مؤسسة التهاب المفاصل، بإدراج الأطعمة الغنية بالدهون الأحادية غير مشبعة في النظام الغذائي، مثل المكسرات، لأنها تحمي المفاصل من الإصابة بالالتهاب.

تابعنا