حاول تجنبها.. هذه الأطعمة تهدد بحصوات المرارة

متابعة- بتول ضوا

وتعد المرارة عضو هام في الجسم تساعد على إتمام عملية الهضم حيث تساهم في تخزين العصارة الصفراوية قبل إطلاقها للأمعاء الدقيقة.

كما أنها عضواً حساساً لما يتم تناوله من أغذية، حيث يساعد الحفاظ على نظام غذائي صحي مليء بالأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية في الحفاظ عليها بصحة مثالية، بينما تزيد بعض الأغذية من احتمالية حدوث مشاكل مثل الالتهاب أو حصوات المرارة.

وإذا لم يتم الحفاظ على المرارة بصحة جيدة، فقد يتطلب الأمر إزالتها، لذا، فإن اتباع نظام غذائي صحي للمرارة أمر ضروري.

قد تزيد بعض الأطعمة من فرص الإصابة باضطرابات المرارة، مثل الالتهاب، أو تكون الحصوات، ويجب على الأشخاص الذين لديهم مخاوف بشأن صحة المرارة تجنب تناول الأطعمة التالية:

1- الكربوهيدرات المكررة: تزيد من خطر الإصابة باضطرابات المرارة، وتشمل الكربوهيدرات التي يجب الحد منها أو تجنبها ما يلي:

– السكريات والمحليات المضافة.

– الدقيق الأبيض، والحبوب المكررة.

– المخبوزات الجاهزة، بما في ذلك البسكويت والكعك.

– الحلوى والشوكولاتة.

2- الدهون غير الصحية: يؤدي تناول كميات كبيرة من الدهون، وخاصة الدهون المشبعة والمتحولة، إلى زيادة الضغط على المرارة.

ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يستهلكون اللحوم الحمراء والمعالجة والبيض كجزء من نظام غذائي غير صحي بشكل عام يكونون أكثر عرضة للإصابة بحصوات المرارة.

وتوجد الدهون غير الصحية في الأغذية التالية:

– اللحوم الحمراء الدهنية، واللحوم المصنعة.

– الأطعمة المصنعة الأخرى.

– منتجات الألبان كاملة الدسم.

– الأطعمة المقلية، والعديد من الأطعمة السريعة.

– صلصات السلطة الجاهزة.

– المخبوزات والحلويات الجاهزة.

– الشوكولاتة والحلويات الأخرى.

تابعنا