متابعة – لجين اسماعيل :
مع اقتراب عيد الأضحى، تسعى الأمهات إلى تحضير الحلوى، لذا تعلمي حلى كرات الفستق الحلبي وقدميها على سفرتك كضيافة مميزة وشهية.
المقادير
– للتزيين :
فستق حلبي : نصف كوب (مطحون / للتغليف)
شوكولاتة جالكسي : 50 غم
الزبدة : حسب الرغبة (زبدة الفستق)
– فستق حلبي : كوب ونصف (مطحون ناعم)
– بسكويت دايجستف : 2 كوب (مطحون ناعم)
– القشطة : كمية (كمية قليلة)
– السكر الناعم : نصف كوب
– الزبدة : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-في وعاء زجاجي، اطحني بسكويت الدايجستف، وأضيفي فوقه الفستق المطحون والسكر البودرة ثم اخلطي.
-أضيفي كمية من علبة القشطة واخلطيهم جيداً إلى أن تحصلي على الخليط المتماسك.
-ضعي الخليط في البراد ليتماسك قليلاً ثم خذيها بإصبعك مقدار كرة متوسطة الحجم وكوريها بيديك.
-كوري الكرات كلها.
-ضعي الكرات في كاسة تحتوي على نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون ناعم وغلفي كل الكرات بالفستق.
-يمكنكِ تزيين كرات الفستق بشوكولاتة الجالاكسي أو بزبدة الفستق الحلبي وقدميها باردة.
تابعنا
