القهوة من المشروبات المعروفة بمذاقها الممتع والذي يعشقه الملايين من الناس حول العالم، وتناولت العديد من الدراسات العلمية مؤخرًا فوائد القهوة على الصحة، وتوصلت إلى دورها الفعال في علاج العديد من المشاكل الصحية، وأبرزها الوقاية من الزهايمر، ويُقدّم لك المقال التالي فوائد مشروب القهوة على الصحة وفقًا لما ذكرته اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي، من عيادة Diet of the Town.
مكافحة الاكتئاب
يحفّز شرب القهوة إنتاج هرمون الدوبامين والسيروتونين، مما يساهم في تخفيف الشعور بالاكتئاب ويساعدك على الشعور بالسعادة، لذلك عند شرب قهوتك العربية احرص على عدم إضافة السكر إليها.
الوقاية من السكري
استناداً إلى أبحاث علمية متعددة، فقد تبين أن الكافيين والمركّبات الموجودة في القهوة قد تساهم في ضبط مستوى السكر في الدم، لذلك اشرب قهوتك العربية باعتدال، واحصل على منافعها الجمّة.
صحة الدماغ
يساعد شرب القهوة في تعزيز القدرة الإدراكية والذاكرة القصيرة المدى، ناهيك عن أهميتها في زيادة التركيز، وقد أظهرت دراسات علمية شتّى أنَّ شرب القهوة بطريقة منتظمة ومعتدلة يقي من مرض الزهايمر والباركنسون.
محاربة الأمراض السرطانية
تحتوي القهوة على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة، التي تحمي من الأمراض السرطانية، وقد وجدت الأبحاث أنّ النساء اللواتي يشربن القهوة باعتدال هنّ أقل عرضة لسرطان الرحم والثدي والقولون بنسبة 25 بالمائة.
صحة الفم
تحتوي حبوب القهوة العربية على مضادات تقضي على بكتيريا الأسنان، الأمر الذي يقلل من المشاكل التي قد تصيب الفم، وأبرزها سرطان الفم.
تابعنا
