متابعة – شيماء الأشرم:
السُّكَّري هو متلازمة تتصف باضطراب الأيض وارتفاع شاذ في تركيز سكر الدم الناجم عن عوز هرمون الأنسولين، أو انخفاض حساسية الأنسجة للأنسولين، أو كلا الأمرين، يؤدي داء السكري إلى مضاعفات خطيرة أو حتى الوفاة المبكرة، إلا أن مريض السكري يمكنه أن يتخذ خطوات معينة للسيطرة على المرض وخفض خطر حدوث المضاعفات، ومنها:
شرب الحليب بانتظام: يجب على مرضى السكري أن يكونوا حذرين من كمية الحليب الذي يستهلكونه ومع ذلك، اثنين من حصص الحليب في النظام الغذائي اليومي يساعد على إدارة مستويات السكر في الدم بسبب المزج الصحيح بين الكربوهيدرات والبروتينات.
تناول الخضار عالية الألياف: الخضراوات هي جزء من اتباع نظام غذائي صحي بالنسبة لمعظم الناس ومرضى السكر، ولابد من تناول الخضراوات عالية الألياف مثل البازلاء والفاصوليا والقرنبيط والسبانخ وغيرها من الخضراوات الورقية التي تفيد مرضى السكري.
الفاكهة: وخاصة تلك التي تحتوي على ألياف عالية مثل التفاح والبرتقال والكمثرى والجوافة وهى من ضمن الفواكه التي تحافظ على مستوى السكر في الدم بصورة آمنة، في حين أن المانجو والموز والعنب تحتوي على نسبة عالية من السكر.
تناول الدهون الجيدة: يمكن أن تساعد أوميغا 3 والدهون الأحادية غير المشبعة (موفا) في إبقاء مستويات السكر في الدم مستقرًا، مثل زيت الكانولا وزيت بذور الكتان والأسماك الدهنية والمكسرات.
تابعنا
