بعض الأطعمة التي تعتبر مضادات حيوية لتجنب أمراض الشتاء

مع قدوم الشتاء ونزلات البرد لنتعرف على الأطعمة التي تعتبر مضادات حيوية طبيعية وتساعد على تعزيز الجهاز المناعي:

أكدت الكثير من الدراسات أن الأوريجانو كان من بين أكثر المضادات الحيوية الطبيعية فعالية ضد العديد من سلالات البكتيريا بما في ذلك السالمونيلا، حيث يعتبر الاوريجانو مضاداً للبكتيريا والفطريات على حدٍّ سواء.

فيما عن الكركم فيحتوي على الكركمين المعروف بخصائصه القوية المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، حيث تساعد هذه التوابل الصفراء على تقليل نمو العديد من البكتيريا المسببة للأمراض، ويمكن أن يقلل من نمو الفطريات ويزيل الورم في الخلايا.

ومن أكثر أنواع المضادات الحيوية المعروفة، العسل الذي يحتوي على بيروكسيد الهيدروجين، له خصائص كثيرة مضادة للبكتيريا، وعلى نسبة عالية من السكر تساعد في وقف نمو بعض البكتيريا، بالإضافة لدرجة حموضة منخفضة تساعد على سحب الرطوبة بعيداً عن البكتيريا مما يمنع انتشارها.

أيضاً من الشائع استخدام الزنجبيل في علاج الزكام والإنفلونزا، حيث يعتبر الزنجبيل فعّال جداً لعلاج اضطراب المعدة والغثيان بالإضافة إلى علاج آلام العضلات والمفاصل أيضاً.

لدينا كذلك البصل، فله فوائد صحية كثيرة، فهو يقلل الألم والالتهابات والأمراض مثل نزلات البرد والإنفلونزا، على غرار الكثير من الأطعمة الأخرى، حيث ينصح الأطباء العالميون بتناول البصل نيئاً للحصول على فوائده.