الكثير مننا يقضون حياتهم وهم يتناولون تلك الحلوى اللذيذة بطريقة خاطئة مما يفوتون عليهم الكثير من المتعة، وذلك بحسب خبيرة في صناعة الشوكولاتة.
فنسبةً لموقع صحيفة “ديلي ميل” نقل عن “جينفير إيرل” نصائحها بشأن أفضل الطرق للاستمتاع بتناول الشوكولاته، أفادت “إيرل” أنه قبل أكل الأنواع الفاخرة من الشوكولاته، ينبغي تجنب تناول أي طعام ومشروبات لمدة عشرين دقيقة على الأقل مع تجنب وضع مواد معطرة أو كريمات على اليدين.
وأضافت: قبل البدء بتجربة أي نوع من الشوكولاته عليك النظر عليها بتمعن وحرص، قبل أن تقضم قطعة منها.
ونوّهت إلى أنه بعض قضم القطعة ينبغي امتصاصها، وليس تناولها على عجل، لتحصل على طعم مختلف في البداية والوسط والنهاية.
بالإضافة إلى ضرورة شم رائحة الشوكولاتة لأنه وبمجرد وضعها في فمك لن تشمها بنفس الطريقة.
وتابعت: شمها ثلاث مرات ببطء في المرة الرابعة بقوة أكبر وأسرع رابع مرة بسرعة كبيرة ثم تشم الرائحة، وأفضل وقت للشم هو بعد عضها لأنه يطلق كل الروائح الموجودة فيها.
أما إذا كنت ترغب في تجنب الإفراط في تناول الشوكولاتة، فإن أفضل طريقة لذلك، بحسب إيرل، هي شراء كمية أقل من الشوكولاتة الرخيصة التي تحتوي على نسبة أعلى من الكاكاو.
حيث قالت: إذا كان بإمكانك التوقف من حين لآخر لبضع دقائق على الأقل، أثناء تناول شوكولاتة عالية المحتوى من الكاكاو ، فمن الصعب جدًا تناول الكثير منها، لأن الكاكاو مليء بالفيتامينات والمعادن، وبالتالي الدماغ سيحصل على إشارات تبلغك بأنك تناولت ما يكفي قبل أن تأكل كثيراً.
تابعنا
