قد تؤدي ضغوطات الحياة التي نعيشها إلى تبدلات مزاجية ناتجة عن التوتر والقلق والأرق التي نتعرض لها، ما يؤدي إلى انخفض هرمون السيروتونين المسؤول الرئيسي عن شعور السعادة والاسترخاء.
ويلعب النظام الغذائي السليم دوراً كبيراً في إعادة هرمون السيروتونين إلى مستوياته الطبيعية، حيث يمكن أن تساعد بعض الأطعمة في تحسين الحالة المزاجية للإنسان ومنها:
– المكسرات وخاصة الجوز والكاجو واللوز لاحتواءها على مادة التربتوفان، المهمة لإنتاج السيروتونين.
– يتميز البيض وأسماك الرنجة بغناها بأحماض الأوميغا 3 ما يجعلها قادرة على تحفيز إنتاج هرمون السيروتونين.
– يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسيسين الحار الذي ينشط الجسم على إطلاق الأندورفين في الجسم.
– كما وتساهم الشيكولاتة وخاصة الداكنة منها في تحسين المزاج لاحتوائها على التربتوفان، إلى جانب الفواكه المجففة وفول الصويا.
تابعنا
