يسبب الإدمان .. هذا ما يحدثه تناول رقائق البطاطس في الجسم

جميعنا نفضل شراء كيس من رقائق البطاطس عند ذهابنا إلى السوبر ماركت، فالاستمتاع بتلك القرمشة والطعم الذيذ يشعرنا بالسعادة، دون التفكير بأضرارها، فما الذي يحدث لأجسامنا عند تناول كيس من رقائق البطاطس؟

1- زيادة الوزن:

وجد باحثون في جامعة ديكين أن الذين يستهلكون الملح الزائد، يدفعهم ذلك إلى تناول المزيد من الأطعمة الدهنية بشكل عام، لذلك كلما زادت رقائق البطاطس المملحة التي يتم تناولها، رغبت في تناول المزيد منها، ما يؤدي إلى زيادة الوزن.

2- سوف تصبح مدمناً:

وجدت إحدى الدراسات أن المشاركين في الدراسة ربطوا صوت القرمشة العالي بجودة الطعام، ما يجعله مرغوباً أكثر، وبالتالي استهلاك المزيد من الرقائق، مما يقودك إلى تناول كيس كامل من رقائق البطاطس مرة واحدة، وهذا يفسر سبب كونها وجبة خفيفة تسبب الإدمان.

3- استهلاك المزيد من السعرات الحرارية:

رقائق البطاطس غنية بالسعرات الحرارية والدهون والصوديوم، وتفتقر إلى أي قيمة غذائية حقيقية، ولكن سينتهي بك الأمر إلى تناول المزيد منها ولكن ستشعر بالجوع بشكل أسرع.

4- قد ترتفع ضغط الدم:

الصوديوم أحد المكونات الرئيسية لرقائق البطاطس، لذا إذا كنت تتناول وجبات خفيفة مالحة للغاية مثل رقائق البطاطس بانتظام، فسوف ينتهي بك الأمر مع مرور الوقت إلى الإصابة بارتفاع ضغط الدم.

5- زيادة خطر الإصابة بالسرطان:

تحتوي رقائق البطاطس على مركب يسمى الأكريلاميد السبب الرئيسي للإصابة بالسرطان، لذلك إذا كنت تتناول رقائق البطاطس كل يوم، فقد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

تابعنا