تعد بسبوسة اللوتس من أشهى الحلويات سريعة التحضير.
المكونات
كوب ونصف من السميد.
كوب كامل من بسكويت اللوتس.
ملعقة واحدة من البيكنج بودر.
نصف كوب من السكر الأسمر.
نصف كوب من الزيت النباتي.
بيضتين.
نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
ربع كوب من اللبن.
طحينة.
كوب كبير من الشربات.
خطوات عمل بسبوسة اللوتس
يمكنكم اتباع الخطوات التالية من أجل تحضير بسبوسة اللوتس:
في طبق واسع نقوم بوضع كل من السميد والبسكويت والبكينج بودر ونقلبهم جميعاً بصورة جيدة.
في طبق آخر نضيف كل من الزيت والبن المحلى المكثف والسكر الأسمر واللبن والبيض ونخفقهم جميعاً بشكل قوي.
نضيف مكونات الطبق الأول إلى مكونات الطبق الثاني.
نحضر صينية مناسبة ندهنها بورق الزبدة ونضع في أرضيتها الطحينية ونقوم بصب المكونات بها.
نسخن الفرن، ثم ندخل الصينية الفرن في درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة.
نقوم برش الصينية بالشربات، بعد ذلك نقطعها ونقدمها في أطباق التقديم.
البسبوسة الرائعة تحصل عليها عندما تضع المكونات بالقدر المناسب فالمكونات في الوصفة المذكورة مجرد نسب مرجعية يمكنكم زيادتها بنفس المقدار بحسب الكمية المراد الحصول عليها وباتباعكم للخطوات السابقة يمكنكم الحصول على أفضل وأشهى بسبوسة باللونين بطعمها الحلو السكري اللذيذ.
