طريقة تجفيف الليمون الأسود بخطوات سهلة

يعتبر الليمون من الحمضيات يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية للجسم ويقلل من الإصابة بالأمراض، ويدخل في علاج الكثير من الآلام التي تصيب الإنسان يكون لونه أخضر أو أصفر حيث يمكنك تجفيف الليمون ويصبح لونه أسود ويعرف باسم اللومي ويتم تجهيز في الكبسة وبسلق الدجاج، لهذا سوف نعرض لكم من خلال مقال اليوم طريقة تجفيف الليمون الأسود في المنزل بالخطوات.

طريقة تجفيف الليمون الأسود
قومي بإحضار وعاء وضعي فيه الماء واتركيه على النار حتى يغلي ثم إضافة الليمون واتركيه يغلى لمدة 10 دقائق أو 15 دقيقة وبعد ذلك تقوم بتصفية الليمون من الماء وضعيه في صينية، ويكون معرض للهواء لمدة أسبوع واحرصي على تقليبه حبات الليمون من وقت إلى آخر حتى يجف ويصبح لونه أسود.

طريقة تجفيف الليمون بالشمس
قومي بتجهيز ليمون أصفر صغير الحجم وضعيه فيه منخل سلك واتركيه في الشمس لمدة أسبوع وقومي بتقليبه من وقت إلى آخر وبعد أن يجف ضعيه في وعاء نظيف لحين الاستخدام.

طريقة تجفيف الليمون بالفرن
يتم تنظيف الليمون من التراب ووضع فيه كمية مناسبة من الماء الساخن للتخلص من المادة الشمعية ثم يتم تقطيع الليمون ويوضع في صينية على درجة حرارة 100 درجة مئوية، ويترك حتى يصبح لونه إلى اللون البني، وبعد ذلك يتم وضع الليمون في الشمس ويتم تقليبه حتى يجف تماماً وفي الخطوة الأخيرة يتم حفظ الليمون المجفف في وعاء حتى وقت الاستخدام.