هيئة الغذاء والدواء توضّح الفرق بين البطاقتين الغذائية ‏والتغذوية

أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء في رسالة توعوية الفروق بين ‏‏”البطاقة الغذائية” و”البطاقة التغذوية.

حيث بيّنت الهيئة أنّ البطاقة الغذائية هي المطبوعة على ‏عبوة المادة الغذائية، وتوضح اسم المنتج، وتاريخ الصلاحية، ‏والمكونات، ومعلومات الحساسية، أمّا البطاقة التغذوية هو الجدول المرفق ‏مع البطاقة الغذائية، والذي يوضح حجم الحصة، والسعرات ‏الحرارية، وكمية العناصر الغذائية، ونسبة الاحتياج اليومي.‏

وأوضحت الهيئة بأن أهمية البطاقة تكمن في المساعدة على اختيار ‏منتجات أكثر صحية، عن طريق معرفة نسبة الاحتياج اليومي ‏المدونة بجانب كل عنصر.، مشيرة إلى أنه يجب أن تكون نسب الدهون والدهون المشبعة ‏والمتحولة والكوليسترول والسكريات والصوديوم 5% أو أقل، ‏فيما تصل نسبة الألياف والفيتامينات والمعادن إلى 20% فأعلى، ‏بينما تكون المادة المحتوية على 400 سعر حراري أكثر ضرراً، ‏والحدود المثلي 100 سعر حراري، والمنخفضة 40 سعرا ً حرارياً.