قام مفتشي مركز الرقابة على الأغذية والأدوية مكتب غدامس، أمس الأحد بجولة تفتيشية رقابية توعوية، استهدفت بعض محال بيع وتداول اللحوم الواقعة داخل نطاق بلدية غدامس، للوقوف على مدى مطابقتها للإشتراطات الصحية الواجب توافرها في محال بيع اللحوم.
حيث لوحظ من خلال هذه الجولة، النظافة العامة بحالة جيدة والإضاءة والتهوية والتكييف جيدة والتراخيص موجودة وسارية المفعول، وعدم إرتداء الزي الخاص بالعاملين وعدم لبس الكمامات والقفازات وطريقة عرض اللحوم خارج المبردات غير جيدة، ووجود لحوم مجمدة مفكوك عليها التجميد والتخزين في ظروف غير مطابقة للمواصفات ووجود مصدر بديل للطاقة، بالاضافة إلى وجود لحوم حمراء وبيضاء وأسماك مجمدة مختلطة داخل الثلاجة وهذا مخالف للمواصفات.
هذا وتم اتخاد الإجراءات اللازمة وإعطاء بعض النصائح والإرشادات بضرورة الإلتزام بارتداء الزي الخاص ولبس الكمامات، ومنع عرض اللحوم خارج المبردات لأكثر المدة المحددة، والإلتزام بتنظيف أدوات تقطيع اللحم يومياً، وتم تسجيل الملاحظات وإحالة تقرير فني للجهات ذات الإختصاص.
كما قام مفتشوا مركز الرقابة على الأغذية والأدوية بمكتب غريان بجولة تفتيشية، استهدفت أحد أسواق المواد الغذائية الواقعة داخل المدينة ومن خلال الجولة تبين الآتي: النطافة العامة والإضاءة والتهوئة جيدة، تلاجات تبريد المشروبات وغيرها جيدة، وجود بعض المواد الغذائية منتهية الصلاحية وجود ألوان محظورة.
تابعنا
