تبحث الحامل دائمًا عن الأغذية المفيدة لها ولجنينها، خاصة خلال الأشهر الأخيرة، حيث تشعر بالرغبة الشديدة في تناول الطعام، ولأن الفواكه من أكثر ما يُنصح به الخبراء خلال تلك الفترة، كشفت الدكتورة هند مأمون خبيرة الطب البديل عن فوائد “البطيخ” للأم والجنين.
وكشفت الدكتورة مأمون لمجلة “سيدتي” أن فاكهة البطيخ، تحتوي على 92٪ ماء وطعم 100٪، ولها نكهة حلوة وعصيرية مقرمشة مع ملمس حبيبي جذاب يجعلها واحدة من أفضل الخيارات للتغلب على حرارة الصيف، حيث تُعج فاكهة الصيف مصدراً ممتازاً للعناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك فيتامين أ، ج، بـ6. المغنيسيوم والبوتاسيوم، يحتوي البطيخ أيضاً على ألياف عالية، ونستعرض فيما يلي أبرز فوائده:
1- يخفف الحموضة
ولأن النساء الحوامل تُعاني في دائماً من مشاكل مختلفة في الجهاز الهضمي مثل الحموضة وحرقة المعدة، فيُنصح بتناول البطيخ فهو مهدئ جداً للمعدة ولأنبوب الغذاء، ويحتوي على خصائص تبريد تساعد على تخفيف هذه المشاكل، مما يمنح راحة فورية.
2- تقليل التورم في القدمين واليدين
أما عن التورم في القدمين واليدين، الشائع خلال الحمل، فيُعد البطيخ العلاج الأمثل له فمع محتواه العالي من الماء يقلل من انسداد الأوردة والعضلات وبالتالي يساعد على منع الوذمة.
3- غثيان الصباح
فعند تناول البطيخ في الصباح، يعطي بداية منعشة ومهدئة وخفيفة لليوم للحامل، كما يحتوي على خصائص غذائية وحيوية تمنع حدوث غثيان الصباح، ومن الجيد أن تبدأ المرأة الحامل يومها بكوب من عصير البطيخ الطازج.
4- تجنُّب الجفاف
يحتوي البطيخ على أكثر من 90٪ من الماء وتناوله طريقة رائعة للبقاء رطباً، حيث ينصح جميع النساء الحوامل بشرب الكثير من الماء لمنع الجفاف الذي قد يسبب تقلصات سابقة لأوانها ويؤدي إلى ولادة مبكرة.
5- تقلصات العضلات
ويمر جسم المرأة خلال فترة الحمل، بمجموعة واسعة من التغييرات، يؤدي الوزن الزائد والهرمونات إلى وجع العضلات والعظام، ويساعد تناول البطيخ بأي شكل من الأشكال الجسم على التكيف بشكل أفضل مع هذه التغييرات وتخفيف تقلصات العضلات.
6- التصبُّغ
يحافظ البطيخ على حركات الأمعاء سلسة ويسهل هضم الطعام، وهذا بدوره يؤثر على نسيج الجلد للأبد. يتم تقليل تصبغ الجلد في أجزاء مختلفة من الجسم عن طريق التطهير المنتظم للجسم.
7- يعزز الحصانة
عندما تكونين حاملاً، فإن جسمك يتغذى على روحين، أنت وطفلك الذي ينمو. يمكن أن يؤثر أي انقطاع في صحتك بشكل مباشر على نمو طفلك وتطوره، وتحتوي هذه الفاكهة على الليكوبين، وهو مضاد للأكسدة مسؤول عن لونه الأحمر، مما يساعد على تقليل فرص الإصابة بمقدمات الارتعاج بنسبة 50 في المائة. كما أنه يلعب دوراً مهماً في بناء مناعتك التي قد تشهد انخفاضاً أثناء الحمل.
8- يعالج الإمساك
الإمساك مشكلة شائعة أثناء الحمل، البطيخ هو علاج آمن وموثوق للتخلص من حركات الأمعاء المتقطعة. فهو غني للغاية بالألياف التي تعزز تكوين البراز، ومحتواها المائي يساعد على تنظيف الممر، مما يخلق ضغطاً على الأمعاء.
9- الطفح الحراري
يمهد الحمل الطريق لمزيد من حرارة الجسم، مما يؤدي إلى طفح حراري يمكن أن يسبب تهيجاً وحكة. البطيخ، مع قوة ترطيب عالية وخصائص تبريد، هو حل ممتاز لهذا الطفح الجلدي، تمنع فاكهة الصيف أيضاً الجفاف المستمر للبشرة، وتحافظ على رطوبتها وخالية من الحكة على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع.
10- التهاب المسالك البولية
ولأن العديد من النساء يشتكين وخاصة في بداية الحمل من عدوى المسالك البولية (UTI)، فيُعد “البطيخ” من الفواكه المثالية بسبب محتواها العالي من الماء وخصائصها المضادة للبكتيريا. بهذه الطريقة يساعد البطيخ على طرد البكتيريا الراكدة من المسالك البولية، مما يخلصك من التبول المستمر والمؤلم.
11- رؤية صحية
ويحتوي البطيخ أيضاً على بيتا كاروتين، وهو مضاد للأكسدة يتحول إلى فيتامين أ بكثرة. وبهذه الطريقة يساعد على التخلص من الجذور الحرة التي قد تسبب تلفاً شديداً للخلايا، يرتبط فيتامين أ أيضاً بالرؤية الصحية؛ لأنه يساعد على حماية الطبقة الخارجية للعين (القرنية). كما يسهل انتقال العصب البصري الصحي.
12- يدعم تكوين عظام الجنين
البطيخ يحتوي أيضاً على نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم، وهي المعادن التي ترتبط ارتباطاً مباشراً بالنمو المناسب لعظام لطفلك الذي لم يولد بعد، لذلك لا تنسيْ تضمين جرعة يومية من البطيخ.
طرق تناول البطيخ
وكشفة الخبيرة مأمون أنه بمكن للحامل أن تتناول البطيخ بعدة طرق، ونستعرض فيما يلي أبرز هذه الطرق، وهي:
1- البطيخ وعصير الليمون، ويُعد هذا المزيج المثالي من الطعم الحلو والحامض هو للأمهات اللواتي يرغبن في تجربة مشروباتهن.
ولتحضيره فتحتاجين:
4 أكواب بطيخ
1-2 كوب عصير ليمون طازج
1-2 كوب سكر
4 أكواب من الماء البارد
مكعبات ثلج
طريقة إعداد عصير البطيخ
1- ضرب قطع البطيخ في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
2- مرري هذا الهريس من خلال شبكة دقيقة وأخرجي العصير.
3- اجمعي السكر ونصف كوب من الماء معاً في قدر منخفض القاع.
4- ضعي المقلاة على نار متوسطة واطهيها حتى يذوب السكر تماماً.
5- استمري في التقليب، قد يستغرق هذا نحو 5 دقائق.
6- ارفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً.
7- اخلطي نصف كوب من عصير الليمون في ثلاثة أكواب من الماء وأضيفي خليط السكر إليه، في وعاء منفصل.
8- أضيفي مكعبات ثلج إلى كوب وضعي ثلاث ملاعق من هريس البطيخ المصنع مسبقاً. تعلوه مع عصير الليمون. قلبيه برفق.
9- خزني العصير المهروس والإضافي في الثلاجة لمزيد من الاستخدام.
البطيخ المصاصة لعلاج غثيان الصباح
المقادير:
2 كوب بطيخ مكعّب
1-2 كوب ماء
الطريقة:
1- قومي بهرس كوبين من البطيخ المكعب وتمريره عبر منخل ناعم لإزالة أي شوائب.
2- أضيفي نصف كوب من الماء إلى هذا العصير واخلطي جيداً.
3- خذي قالباً مثلجاً واسكبي هذا الخليط عليه.
4- دعيه يتجمد لمدة 8 إلى 10 ساعات.
