تحتوي بذور الريحان على الحديد والمغنزيوم والألياف، ومركبات فينولية مثل rosmarinic وcaftaric وcaffeic وchicoric، مايعني أن تناولها مفيد الصحة، تعرف في هذه المقالة على فوائد بذور الريحان حسب موقع الجميلة:
1- خسارة الوزن
تحتوي بذور الريحان على ألياف غذائية قابلة للذوبان تساعد على إبقاء معدتك ممتلئة لفترة أطول وتوفر شعوراً بالشبع.
2-تحسين نسبة السكر في الدم
تعتبر بذور الريحان جيدة لمرضى السكري. تساعد الألياف الغذائية القابلة للذوبان الموجودة في بذور الريحان على التحكم في مستويات السكر في الدم، وهو فعال للمرضى المصابين بداء السكري من النوع الثاني، فاستهلاك الألياف الغذائية القابلة للذوبان يقلل أيضاً من خطر الإصابة بمرض السكري
3-خفض مستويات الكوليسترول
يمكن أن يكون استهلاك بذور الريحان مفيداً لقلبك أيضاً. يمكن أن يساعد محتوى الألياف فيها على خفض الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL). هذا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
4- زيادة مستويات الطاقة
بذور الريحان هي مصدر جيد للحديد، وهو معدن ضروري لإنتاج الدم. الحديد هو عنصر هام من الهيموجلوبين، وهو مادة في خلايا الدم الحمراء (RBCs) تنقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم وتساعد في توفير الطاقة للجسم.
5- يدعم صحة العظام
يلعب المغنيسيوم الموجود في بذور الريحان دوراً مهماً في الحفاظ على صحة العظام. وقد ثبت أن زيادة تناول المغنيسيوم يزيد من كثافة المعادن في العظام ويساعد على منع ظهور هشاشة العظام
6- يعالج البرد
يمكن أن يساعد وجود الزنك في بذور الريحان على تقوية جهاز المناعة وعلاج نزلات البرد.
تابعنا
