وجبة مناسبة للريجيم!.. خطوات تحضير الفطر المقلي باللحم

متابعة _ لمى ابراهيم:

يعدّ الفطر المقلي باللحم طبق رئيسي لذيذ المذاق وسريع التحضير، كما أنه يعتبر من الأطباق كاملة الفائدة الغذائية.

ومن مقالنا هذا سنعرّفكِ على خطوات تحضير الفطر المقلي باللحم.

– في البداية اغسلي نصف كيلو من الفطر الطازج، ثمّ قطّعيه إلى شرائح.

– وبعد ذلك حمّي في مقلاة على النار ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي، ثمّ أضيفي 2 حبة من البصل المفروم ناعم وحرّكيه حتى يذبل.

– وبعدها أضيفي 100 غرام من اللحم المفروم ناعم وحرّكي قليلاً.

– ثمّ أضيفي الفطر وحرّكي المكوّنات وغطّي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج، وبعدها بهّري المكوّنات بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.

– وأخيراً قدّمي الطبق على سفرتكِ إلى جانب طبق من الزبادي.