متابعة – ليليان الفحام:
أوصى الأخصائي الروسي الطبيب ميخائيل ليبيديف، بإضافة الخضراوات الورقية إلى النظام الغذائي، التي تساعد في تحسين الذاكرة، بما في ذلك الأغذية التي تحتوي على أوميغا 3 وأحماض دهنية أساسية.
وبحسب موقع “روسيا اليوم”: قال الطبيب الخبير في مركز التشخيص الجزيئي التابع لمعهد الأبحاث المركزي لعلم الأوبئة: أنه من خلال إضافة خمسة أطعمة إلى النظام الغذائي، يمكن تحسين الذاكرة والتركيز والصحة العامة.
كما حدد الطبيب المتخصص خمسة منتجات من شأنها زيادة كفاءة النشاط الفكري: “أول ما يجب إضافته إلى النظام الغذائي هو الخضراوات الورقية الخضراء: الخس، السبانخ، النعناع، وغيرها، بحيث تحتوي هذه الخضراوات على فيتامينات ب، وفيتامين ك، وبروفيتامين أ، وحمض الفوليك. وذكر أن التغذية المنتظمة للجسم بهذه الفيتامينات ستعمل على تحسين الذاكرة وتقليل مخاطر السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري”.
وأضاف أنه: “من الضروري وضع الأسماك الدهنية في النظام الغذائي بحيث تحتوي على دهون أوميغا 3 وأحماض دهنية أساسية تمنع تطور تصلب الشرايين، وتساعد كمية معتدلة من الأسماك، مثل السلمون أو السلمون الوردي، في النظام الغذائي، على إبطاء التدهور العقلي المرتبط بالعمر”.
وذكر الطبيب ثمرة التوت وقال: “التوت غني بالأصباغ النباتية الطبيعية التي تساعد على تحسين نشاط الدماغ وتعمل على تحسين الأداء الفكري عن طريق زيادة الدورة الدموية وتسريع توصيل الأكسجين إلى الدماغ وحماية الأوعية الدموية، ونتيجة لهذه العمليات تزداد القدرات الفكرية والقدرة على استيعاب المعلومات. وأوضح الطبيب أن الأصباغ تساعد في تحسين الذاكرة”.
هذا ولا يغيب المشروبان الشهيران: الشاي، والقهوة، عن القائمة، حيث أشار الأخصائي إلى أنه: “من المهم تضمين الشاي والقهوة في النظام الغذائي، التي يمكن أن تزيد هذه المشروبات من قدرة الشخص على تحسين نشاط العقل”.
منبهاً إلى المكسرات، وأن “المكسرات مصدر للبروتين والدهون والألياف والعديد من المعادن الضرورية لعمل المخ بشكل كامل”.
تابعنا
